Mitos e verdades sobre o chocolate para a saúde bucal

Ele ajuda a deixar seus dias mais doces, completa grande parte das sobremesas e seu gostinho até remete muitas lembranças da infância. Para todos os momentos, o chocolate se torna sempre uma boa pedida. Entretanto, por trás de tantas coisas boas, essa delícia sempre foi considerada a causa de muitas doenças bucais, como a cárie e os estímulos da sensibilidade dentária. Mas será que tudo que sempre ouvimos é verdade? Para esclarecer essas dúvidas sobre os efeitos do chocolate para a saúde bucal, convidamos o dentista Johnathan Marcondes.

Chocolate estimula a sensibilidade?

Verdade. A sensibilidade dentária é um problema que afeta a polpa do dente. O cenário normalmente acontece quando o esmalte sofre um desgaste, deixando a dentina exposta. Por isso sentimos dor ao mastigar algum alimento quente, gelado, cítrico ou doce, como o próprio chocolate. Nesta situação, Johnathan diz que o incômodo afeta mais os dentes traseiros, aqueles que sofrem com as lesões cariosas. “Isso vai ocorrer em pacientes que possuem cárie dental ou restaurações com infiltrações”. Por isso, se sentir algum desconforto, não hesite em procurar seu dentista para tratar o problema.

Chocolate amargo faz bem para os dentes?

Verdade. Você pode não saber, mas a escolha do chocolate influencia muito na saúde bucal. De acordo com o dentista, os amargos são as melhores opções para o seu sorriso. “Eles possuem menos açúcar e oferecem menos ingredientes para as bactérias da boca produzirem o ácido que causa a cárie”, explica. Os chocolates sem recheio também são os mais indicados, pois grudam pouco nos dentes e são mais fáceis de serem removidos na higiene bucal. Já os chocolates ao leite e branco são os que contém mais açúcar e gordura. Dê preferência àqueles que colaboram para o bem-estar do seu sorriso.

Chocolate pode causar cárie?

Mito. As pessoas costumam culpar os doces pelo aparecimento de cáries, mas não é bem assim que funciona. O chocolate em si não causa o problema, o problema começa no consumo frequente associado a uma má higiene bucal. “Você pode comer chocolate, desde que faça a correta limpeza dos seus dentes”, diz o dentista. Então, se bateu aquela vontade de comer o doce, não se preocupe. Basta realizar uma boa escovação e não esquecer de passar o fio dental.

Poucas doses de chocolate não causam cárie?

Mito. Na verdade, o problema não está na quantidade a ser ingerida. Se você comeu um pedacinho de chocolate e esqueceu de escovar os dentes, o risco de ter cárie é o mesmo. “De uma maneira geral devemos saber que a quantidade de açúcar consumida é menos importante que a frequência, isso para a saúde bucal”, afirma. O que preocupa é a quantidade de tempo em que o dente fica exposto ao açúcar, e não o tamanho do chocolate que você devorou. No geral, Você pode comer o doce sem grandes preocupações. Só não se esqueça de fazer a higiene bucal em até 30 minutos após as refeições. Desta maneira você estará evitando a cárie e outros problemas bucais.

Este artigo tem a contribuição do especialista:
Johnathan Marcondes - Cirurgião-Dentista
Parauapebas, PA
CRO-PA: 4456