Alimentação e saúde bucal: confira 11 dicas de uma especialista
Como cuidar da saúde bucal através da minha alimentação? Confira 11 dicas de uma especialista
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O que a alimentação tem a ver com saúde bucal? Tudo. Já sabemos que para manter uma boca saudável precisamos ir além de uma boca escovação e ficar atento ao que ingerimos no nosso dia a dia. “Frutas, alimentos fibrosos, ervas e especiarias como tempero, legumes e tudo de forma orgânica e sem processamentos são muito receitados por Nutricionistas, mas muitos não sabem do risco de danificação dentária que as frutas cítricas oferecem”, comenta a dentista Thalita Costa. Como cuidar da saúde bucal sem perder o prazer de se alimentar?
O perigo dos alimentos ácidos
É muito fácil encontrar variedades de frutas e sucos do tipo cítrico nos supermercados. Thalita diz que é aí que o paciente deve ficar atento. "O ácido cítrico contido nesse tipo de alimento diminui o PH da nossa boca inteira e, com isso, o ambiente bucal torna-se inteiramente ácido”. O resultado desse processo é a desmineralização do esmalte (primeira camada do dente, composto de mineral) e dentina (segunda camada mais interna do dente), ou seja, ele dissolve o dente e há perda progressiva de estrutura dental. "Como consequência, temos dentes mais lisos, sem forma, com dentina exposta, e com isso vem a terrível hipersensibilidade, pois nossa dentina está em íntimo contato com a polpa, a qual é altamente inervada e dói mesmo”, explica.
Quais alimentos devem ser evitados?
Um suquinho no meio da tarde de calor não é motivo para pânico. O problema está no consumo insistente e diário destes produtos. "Isso também inclui: vinhos, isotônicos, tomates (como molhos e extratos), refrigerantes, vinagres, molhos de salada, cafés, frutas e sucos, energéticos, iogurtes, vitaminas C, cervejas, água de coco e chás”. A profissional ainda dá um alerta muito importante. "Não é só porque um alimento não tenha gosto azedo que ele não seja ácido. Muito cuidado! Praticamente todos os alimentos acidificam a boca”. Então é impossível manter uma boca saudável com essa quantidade de alimentos tão presentes na nossa mesa? Fique tranquilo que há 11 dicas valiosas para você.
Alimentação x Saúde Bucal
1 - Evite esses tipos de alimentos, principalmente à noite quando a salivação diminui drasticamente.
2 - Nunca faça bochechos com bebidas ácidas.
3 - Quando for bebê-los, prefira canudos a copos.
4 - Quando for ingeri-los, consuma-os de uma única vez e não várias vezes ao dia.
5 - Depois que ingeri-los, sempre espere 30 minutos para escovar os dentes. Esse é o tempo que a saliva leva, em média, para diluir esses ácidos.
6 - Beba água após consumir esses alimentos. Bochechar algumas vezes ajuda.
7 - Consumir chicletes sem açúcar em algumas situações de emergência aumenta a salivação e ajuda a diluir esses ácidos.
8 - Não passe longos períodos sem escovar os dentes.
9 - Beba bastante água.
10 - Prefira alimentos fibrosos, como folhas, sementes e alimentos integrais, pois estes levam um tempo para serem mastigados,
11 - Prefira também sucos e chicletes sem açúcar, uma vez que o açúcar diminui o PH da boca e oferece alto risco de cárie.
